JERMUK należy do grupy wód kwasowęglowych, wodorowęglanowo-sodowych, krzemowych i siarczanowych. Pod względem składu chemicznego jest zbliżona do wód mineralnych z Karlovych Var, natomiast pod względem walorów smakowych zdaniem wielu nie posiada sobie równych.

Warto zauważyć, że podziemne źródło wody mineralnej Jermuk ma temperaturę powyżej 60 0C, która odpowiada za jej wyjątkowe walory. Dzięki wysokiej temperaturze woda wydobywana na powierzchnię zabiera ze sobą niezbędne minerały, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka.

Naturalna woda mineralna Jermuk zawiera cenne składniki mineralne i mikroelementy, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka i doskonale nadaje się do codziennego spożycia. Jermuk przyczynia się do leczenia i zapobiegania różnego rodzaju chorobom, zarówno poprzez picie wewnętrzne, jak i stosowanie zewnętrzne.

Rozlew wody Jermuk odbywa się bezpośrednio przy odwierconym w 1965 roku odwiercie IV-k, dzięki czemu woda mineralna zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości, wyjątkowy i delikatny smak, pozostając ekologicznie czysta.

Cechą charakterystyczną wody mineralnej Jermuk jest to, że w procesie butelkowania woda jest nasycana gazem ziemnym pozyskiwanym ze studni wody mineralnej.